🥖✨ Ez a sütősuli kifejezetten azoknak szól, akik élesztő- és keményítőmentesen szeretnének gluténmentes pékárukat készíteni!
Ha már próbálkoztál bolti lisztkeverékekkel, de mindig csalódás lett a végeredmény… ha szeretnél egészséges, hüvelyesekből és gabonákból készült kenyereket, zsemléket és bagelt sütni, akkor itt a helyed!
Megmutatjuk, hogyan lehet a mindennapi kenyér is ízletes, ropogós és tápláló, kompromisszumok nélkül.
👩🍳 Mit készítünk együtt?
🥯 Quinoa bagel – kívül ropogós, belül puha, látványos pékáru
🥖 Köleskenyér – mindennapi alap, ami ízben és állagban is verhetetlen
🥯 Vöröslencse zsemle – gluténmentes újdonság, ami biztos kedvenc lesz
🌱 Tökmagos–tökmagolajos vöröslencse pástétom – friss bio csírákkal tálalva
🍞 Naan kenyér – indiai hangulat, mindenmentesen
🎃 Sütőtökös ropogós – mennyei, egészséges, sós nassolnivaló
💡 Mit tanulhatsz meg?
✔️ Hogyan készíts glutén-, élesztő- és keményítőmentes pékárukat
✔️ Hogyan dolgozz hüvelyesekkel és alternatív gabonákkal
✔️ Hogyan formázd és süsd úgy a tésztákat, hogy állagban és ízben is verhetetlenek legyenek
✔️ Hogyan készíts kencéket és feltéteket, amik tökéletesen passzolnak a friss pékárukhoz
👨🍳 Kik tartják a workshopot?
A sütősulit Koroly-Szuromi Szilvia és Koroly Attila, a Süt a Nap Mentes Vegán Bisztró alapítói vezetik.
„Évek óta azon dolgozunk, hogy a mindenmentes pékáruk ne csak egészségesek, de élvezetesek és változatosak is legyenek. Most megmutatjuk, hogyan süthetsz otthon is olyan kenyereket és péksütiket, amikre büszke leszel.” – Koroly-Szuromi Szilvia, szakácsmester
💰 A sütősuli ára szinte visszajön!
A részvételi díj tartalmazza az összes alapanyagot, a közös sütést, frissítő italokat, részletes receptes segédanyagot – és a megsült pékárukat mindenki hazaviszi!
📅 Időpont: 2025. november 9. (vasárnap)
🕙 Kezdés: 10:00
📍 Helyszín: Süt a Nap Vegán Bisztró (3525 Miskolc, Széchenyi u. 43.)
⏳ Időtartam: kb. 5 óra
👥 Maximális létszám: 12 fő
💰 Részvételi díj: 34.500 Ft/fő