🎉 Tudjuk, milyen érzés, amikor vendégek jönnek, és valami gyors, finom, mutatós, de mindenmentes vendégvárót kell összeütni…
Gluténérzékeny? Tejérzékeny? Laktózérzékeny? Tojásmentesen étkezik? Netán vegán? Ilyenkor jön az agyalás: “Mit süssek-főzzek, amit mindenki ehet, nem unalmas, nem fura, nem bőgök majd le vele?”
Ez a sütő-főzősuli épp ebben segít! 👩🍳
A Mindenmentes Vendégváró Főző & Sütősuli során megtanítjuk, hogyan készíts igazán ízletes, laktató és mutatós vendégváró falatokat, amelyek egyszerre
🥖 gluténmentesek,
🥛 tej-, tojás- és laktózmentesek,
🌱 teljesen vegánok,
és garantáltan mindenkit lenyűgöznek – legyen ételérzékeny vagy sem!
👩🍳 Mit készítünk együtt?
🥖 Puha, foszlós gluténmentes vegán focaccia
🥔 Gluténmentes vegán pogácsa – többféle ízben
🍘 Egészséges, ropogós kréker – tökéletes a kencéinkhez
🔥 Muhammara – szír sültpaprika-krém dióval
🌿 Humusz növényi „feta” sajttal és nigella maggal
🥒 Cukkini és padlizsán rudak – sütőben ropogósra sütve
🍫 Nyers energiaszeletek/golyók – egészséges és gyors vendégváró édesség
💡 Mit tanulhatsz meg?
✔️ Hogyan süss gluténmentesen úgy, hogy a végeredmény nem morzsálódik szét
✔️ Milyen lisztkeverékekkel dolgozz a megfelelő állagért
✔️ Fűszerezési és ízrétegzési trükkök, amikkel minden vendéged el lesz ájulva
✔️ Hogyan szervezd meg gyorsan és hatékonyan a vendégvárást
✔️ Mik azok az ételek, amik előre is elkészíthetők, és csak tálalni kell
👨🍳 Kik tartják a workshopot?
A főzősulit Koroly-Szuromi Szilvia és Koroly Attila, a Süt a Nap Vegán Bisztró alapítói vezetik.
„Évek óta kísérletezem mindenmentes vendégvárókkal – olyan recepteket és trükköket mutatunk meg, amik nem csak működnek, hanem mindenki kedvencei lesznek!”
– Koroly-Szuromi Szilvia, szakács mester
💰 A Főzőiskola ára szinte visszajön!
A részvételi díj nemcsak egy fantasztikus tanulási élményt és minden alapanyagot tartalmaz, hanem rengeteg hazavihető finomságot is.
Ezeket az ételeket étteremben szinte ugyanennyiért kapnád – itt viszont te magad készíted el őket, és egy életre szóló tudással térsz haza!
Ez nem csak egy tanfolyam – ez egy vendégváró túlélőcsomag!
📅 Időpont: 2025. augusztus 31. (vasárnap)
🕙 Kezdés: 10:00
⏳ Időtartam: kb. 5 óra
📍 Helyszín: Süt a Nap Vegán Bisztró (3525 Miskolc, Széchenyi u. 43.)
👥 Maximális létszám: 10 fő
💰 Részvételi díj: 29.500 Ft/fő
(az ár minden alapanyagot, receptet, oktatást és hazavihető ételt tartalmaz)
👶 Korhatár: 16+
