Keverd, kóstold, vidd haza!
Egy csipetnyi ebből, egy kevés abból… és ugyanabból az alapanyagból egészen új íz születik.
Ezen a különleges workshopon együtt merülünk el a fűszerek, fűszerkeverékek és házi fűszersók világában.
Megmutatjuk, hogyan párosítsd őket, honnan érdemes jó minőségű fűszereket beszerezni, hogyan készíts saját keverékeket, és ami a legjobb: nemcsak keverünk, hanem főzünk és kóstolunk is!
Amiket készítünk
Fűszerkeverékek
- Olasz fűszerkeverék
- Görög fűszerkeverék
- BBQ fűszerkeverék
- Cajun fűszerkeverék
- Salátafűszer-keverék
Fűszersók
- Sültburgonya-fűszersó
- Fokhagymás-zöldfűszeres fűszersó
A fűszereket természetesen finom ételekben is kipróbáljuk
- Görög fűszeres padlizsános gyrostál házi sült burgonyával és tzatzikivel
- Fokhagymás-zöldfűszeres sült édesburgonya-saláta
A workshopon elkészítjük saját fűszerkeverékeinket és fűszersóinkat, megtanuljuk, melyik fűszer mihez illik, hogyan érdemes őket párosítani, majd közösen finom falatokat készítünk és kóstolunk.
És természetesen amit kikeversz, kis üvegben haza is viheted, hogy otthon tovább kísérletezhess vele.
Egy délután tele illatokkal, ízekkel, kóstolással, beszélgetéssel és alkotással.
Mert néha csak egy csipetnyi fűszer kell ahhoz, hogy egy egyszerű ételből valami egészen különleges szülessen.
A workshop ára: 19 900 Ft/fő
Időtartam: 2,5–3 óra
Maximális létszám: 14 fő